溧阳名茶荟萃 天目湖白茶年产值3亿元

2014年12月02日 13:53  新浪城市节庆_原创

  茶业:溧阳是江苏省重点产茶区,拥有茶园面积7万余亩,分南山、北山2个茶区。2013年,产值4.85亿元。其中天目湖白茶产值3亿元。茶叶种植、加工、销售一体化经营,茶类品种为绿茶、红(碎)茶;地方名茶有前峰雪莲、南山寿眉、水西翠柏、沙河桂茗、天目湖白茶。二十一世纪以来,先后有200余只(次)茶叶在省级以上名特优茶评比中获奖。2005年通过了 “全国无公害茶生产示范基地县(市)”评审验收,获首届“中国茶产业发展政府贡献奖”,2007年通过了国家标准化委员会“全国茶叶标准化示范区”专家评审。2010年天目湖(富子)白茶跃居上海世博会十大名茶之列,并成为上海世博会联合国馆专用茶。2010年,天目湖白茶获农业部颁发的“农产品地理标志证书”。2011年,天目湖白茶被评为“中国著名农产品区域公共品牌”百强品牌。

证书证书

  “雪莲”茶

  “前峰雪莲”出自省属国营社渚农场,因其产于天目山余脉伍员山下的前峰山麓,形似雪莲,故名“前峰雪莲”。

  “前峰雪莲”系选用福鼎大白茶的早春肥壮芽苞,以伍子胥路过该地须发皆白的历史典故构思,1985年通过鉴定。它的品质特点是:形似雪朵,条索紧细卷曲,茸毛密披,银绿隐翠,清香幽雅,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿清明,叶底嫩芽肥壮。用70-80℃沸水冲泡时,嫩芽在杯中翻腾,似雪花飞舞,又似花苞绽放,令人心旷神怡。

  “雪莲”茶生产厂家只有2-3家,创制初年产量仅50公斤,目前年产量1.5吨。

  “南山寿眉”茶

  “南山寿眉”茶产于溧阳市李家园茶场,由于该场地处溧阳南部山区,茶叶外形似老寿星的眉毛,故名“南山寿眉”。

  “南山寿眉”茶1986年通过鉴定。品质特征是:条索扁略弯,色泽翠绿显白毫,形似寿者之眉;内质香气清雅持久,汤色清澈绿亮,滋味鲜爽醇和,叶底嫩匀。

南山寿眉南山寿眉

  “水西翠柏”茶

  “水西翠柏”茶由溧阳市水西茶场创制,产于陈毅元帅、粟裕将军茅山抗日根据地、新四军江南指挥部所在地——前马镇水西村。“翠柏”是一种常绿树种,能经受酷暑严寒的考验,刚劲挺拔,象征着革命先烈的万古流芳。集地名与纪念意义,故名“水西翠柏”。

  该茶1986年通过鉴定。形似翠柏,色泽翠绿略显毫;内质香气幽雅持久,汤色清澈明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩匀。

水西翠柏水西翠柏

  “沙河桂茗”茶

  “沙河桂茗”茶产于国家4A级旅游景区----天目湖之畔的溧阳市桂林茶场。该村三百年前有一富商酷爱桂花,房前屋后遍栽桂花,村民仿效之,桂林村由此得名,至今尚有几株古老桂花树生机盎然。又郭璞《尔雅》云:早取为茶,晚取为茗。民间也有将名贵高档茶称为“香茗”者,综合之,故取名“沙河桂茗”。

  该茶创制于1991年该茶外形平扁挺直,绿嫩显毫,清香持久,滋味鲜醇,汤清明亮,叶低嫩匀。

沙河桂茗沙河桂茗

  天目湖白茶

  “天目湖白茶”是以安吉白叶茶1号为原料加工而成的一种名绿茶,是我市、也是江苏省最近几年引进发展的名特优新品种。其品质特征为:外形细秀略扁,色泽绿润、透显金黄;内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄、清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿。

  “天目湖白茶”由常州市天目湖白茶专业合作社生产,该社是专业性合作经营服务型机构,属民营企业。合作社于2004年8月正式运作。

  “碧螺春”茶

  “碧螺春”茶原产于苏州市吴中区洞庭东西两山,是我国历史名茶,早在乾隆二十二年(1757年)就有文字记载,其品质特征:条索纤细,卷曲成螺,茸毫密披,银绿隐翠,清香幽雅,滋味鲜醇,汤色嫩绿清明,叶底柔嫩均匀。现已发展到全省产茶区,行业标准NY/T 863-2004《碧螺春茶》也已颁布实施。

  溧阳市1980年代开始制作碧螺春茶,制作水平逐步提高、年生产量逐年提高。溧阳市戴南茶场生产的碧螺春茶多次在省“陆羽杯”中获奖, 在全省范围内小有名气。

  来源:腾讯大苏网

  节庆-节庆网-中国节庆全国交流大会官网

保存  |  打印  |  关闭