姑娘们阳光灿烂地跳着莲湘舞。
荷花飘香为火热的开幕式现场带来阵阵清香
金湖县委书记肖进方作热情发言。
来自金湖各乡镇代表队准备参加非物质遗产表演巡游。金湖——如果不是这个季节惯有的高温，那么金湖简直就是人间天堂了：无论走在金湖的任何地方，但凡有水的地方都会覆盖着那层层叠叠的碧叶连天荷花映日，而那怡人的清香诉说着金湖人自古种荷、爱荷、咏荷的传统。
一年一度的金湖荷花美食节28日火热开幕，本届荷花美食节以“寄情金湖水、寻梦荷花源”为主题，共分“荷梦、荷艺、荷景、荷缘、荷韵、荷香”等六大板块共21项子活动，为人们奉献了一道精彩纷呈的文化旅游大餐。同时，本届节庆集中签约、开工、竣工65个项目，协议总投资达163亿元。
正在此间参加“洋眼看江苏”金湖行的美国、英国、法国、意大利、加拿大、瑞士、希腊等国的数十位外国友人也应邀体验荷乡魅力，感受中国的美丽乡村生活。
记者在上午8点进入荷花广场现场时，注意到已经有百余名地方官员和警察、辅警在维持秩序，在高温和炙晒下，他们汗湿的衣服就一直没有干过——尽管如此，他们还是把现场有限的树荫让给了自发而来的老百姓——在开幕式举行的50分钟时间里，他们一直处于工作状态，现场有老百姓主动打起伞，示意和他们一起遮阴……这一场景让人一下子回想起金湖县委书记肖进方前一晚所言：把开幕式当成是改变工作作风，密切联系群众的一次集体检验。
据悉，本届荷花美食节秉承“节俭、惠民、祥和、市场化运作”的办节原则，以荷为媒、借节招商、提振精气神、凝聚正能量，呈现一个无限精彩的幸福荷都，努力实现节庆文化与产业发展的珠联璧合。事实上，金湖正着力建设国家级生态县，努力打造高端产业名县、生态园林水城、富足安乐家园、创新发展热土，奋力向更高水平小康社会阔步前进。
当日，金湖还举行了被列为江苏省非物质文化遗产的金湖莲湘舞大巡游，这是当地一个民间传统文化节目。现场莲湘阵阵，笑语声声，伴随音乐，时而枪头击地，时而双枪对击，产生明快的节奏，令人赏心悦目。这种原汁原味的民间风俗让前来观赏的外国友人连连称奇，赞叹不已。
当地民众告诉记者，莲湘舞并非金湖独有，可金湖莲湘舞却拥有独特的地区魅力——金湖莲湘舞融合了当地特有的淳朴民风，风格上平稳流畅、活泼轻快，方法上简单易学，老少皆宜，在动作上更加舞蹈化，更有观赏性。
开幕式当晚，举行了由凤凰传奇、辛晓琪和金湖籍演员吉星等明星倾力加盟荷都放歌大型文艺晚会。
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