品鉴咖啡韵味 “普洱咖啡之夜”夜动北京

2013年08月29日 15:33  云南网

  云南网讯(记者 李汉勇 杨毅星)6月18日晚,在弥漫着醉人咖啡芳香的北京什刹海会馆,普洱和来自社会各界的朋友相约相聚“普洱咖啡之夜”,共同品鉴普洱咖啡的独特韵味,分享一场来自普洱咖啡的文化盛宴。

  “普洱咖啡”是普洱市与国际市场接轨的农产品之一,普洱咖啡以其品质上乘、味道香醇,被国际咖啡组织认定为“质量最好的咖啡”,受到越来越多的国内外消费者的青睐。

  中共普洱市委副书记、市长李小平在“普洱咖啡之夜”上向来宾介绍普洱咖啡的发展历史、品质特点和发展前景。他说,普洱咖啡是一种符号,记录着普洱的先民劳作生息、传承生命的历史。自1892年法国传教士引进咖啡在普洱种植以来,普洱咖啡已有上百年的种植历史。100多年来,普洱咖啡产业发展经历了试验试种、规模种植、快速发展等几个阶段。2011年,普洱全市咖啡种植面积达43.9万亩、产量达2.8万吨,均占全国一半以上,在国内确立了咖啡生产的主导地位。雀巢、麦氏等国际知名咖啡公司赞誉普洱咖啡是“阿拉比卡—质量最好的咖啡”,美国特种咖啡协会认为普洱咖啡是世界顶级咖啡之一,有着45年咖啡品鉴经验的星巴克首席咖啡杯品大师杰瑞米•维克福德,对普洱咖啡评出了81.5的高分,称其为咖啡中的极品。

  雀巢大中华区食品及饮料业务总裁苏博与大家畅谈了普洱咖啡。他说,1989年,普洱市政府与雀巢公司签署了普洱历史上第一个与外企就发展咖啡种植业合作的备忘录,从那时起,在普洱政府的支持下,雀巢开始帮助当地发展咖啡种植业。如今,普洱出产的小粒种咖啡豆以高品质和稳定品质被咖啡专家赞赏为国际一流品质。将来希望与普洱市政府紧密合作,为消费者提供符合中国人口味需求的高品质的咖啡产品。

  当晚,普洱市商务局与北京市西城区商务局双方领导还签署了普洱咖啡进入北京市场相关事宜的框架性协议。

保存  |  打印  |  关闭